2Naturkinder
Drei Freunde 2021
- Typ
- Weiß
- Rebsorten
- Bacchus, Müller-Thurgau, Silvaner
- Alk.-Gehalt
- 11,0 % Vol.
- Menge
- 0,75 l
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Franken
Die drei am häufigsten angebauten Sorten in Franken sind Bacchus, Müller-Thurgau und Silvaner. Irgendwie logisch, mit einer Mischung zu spielen. Trotz der schweren Schäden durch Echten Mehltau im Jahr 2021 konnten Michael und Mellie genügend der aromatischen Bacchus-Trauben sowie genügend der beiden anderen Sorten pflücken, um die geplante Mischung zu vervollständigen. Alles wurde entrappt, leicht zerkleinert und blieb auf der Schale, bis die Fermentationstemperatur ihren Höhepunkt erreicht hatte, um ein leicht fruchtiges Geschmacksprofil beizubehalten. Der Müller-Thurgau vergärte im Tank, Silvaner und Bacchus im großen Fass. Kurz vor der Abfüllung wurden die Weine zum ersten Mal abgefüllt und verschnitten. Die Drei Freunde-Cuvée ist ein bewährter Klassiker im Portfolio der 2Naturkinder.
Drei Freunde 2021
WeißWeinmerkmale
Abfüller: Bernhard Völker OHG | Güterhallstraße 10 | 97318 Kitzingen | DE-BY-003-08185-ABD
Herkunftsland: Deutschland | Enthält Sulfite
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11,5 % Vol.
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Rötliche Cuvée
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12,0 % Vol.
Drei Freunde 2021
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11,0 % Vol.
Fledermaus Rot 2021
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Schwarzriesling, Pinot Meunier
11,0 % Vol.
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Maischevergorener Grauburgunder und Riesling
11,5 % Vol.
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7,0 % Vol.
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Orange-Wein, maischevergoren
12,0 % Vol.
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Silvaner Orange-Wein
11,5 % Vol.
