2Naturkinder
Fledermaus Rot 2020
- Typ
- Rot
- Rebsorte
- Schwarzriesling
- Alk.-Gehalt
- 12,0 % Vol.
- Menge
- 0,75 l
- Jahrgang
- 2020
- Region
- Franken
Der verheerende Frostjahrgang 2020 hat auch diesen Weinberg komplett ausgelöscht. Ein paar Wochen später trieben jedoch viele Sekundärknospen aus und auf einigen befanden sich tatsächlich Weintrauben. Dieser Schwarzriesling 2020 (ein deutscher Name für Pinot Meunier) reifte vier Wochen später als gewöhnlich und lieferte immer noch einen sehr geringen Ertrag. Er ist der einzigartigste und seltenste Fledermaus-Jahrgang, der jemals in Flaschen abgefüllt wurde.
Alle Trauben wurden von Hand entrappt. Anschließend erlebten die Beeren etwa eine Woche eine Maceration semi-carbonique, bevor sie gepresst wurden. Der Wein schloss die Gärung in einem Edelstahltank ab und ruhte auf der vollen Hefe, bis er im April 2022 abgefüllt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Der Wein zeichnet sich dank der frühen Lese durch seinen niedrigen Alkoholgehalt, seine hellrote Farbe und seinen fruchtig-süffigen Geschmack aus. Die Fledermaus-Weine der 2Naturkinder sind ‘Kult’ und unterstützen den Fledermausschutz vor Ort unter anderem mit der Ausgestaltung des Weinbergs zum Fledermaus-Biotop.
Fledermaus Rot 2020
RotWeinmerkmale
Abfüller: Bernhard Völker OHG | Güterhallstraße 10 | 97318 Kitzingen
Herkunftsland: Deutschland | Enthält Sulfite
Alle Weine von 2Naturkinder
Drei Freunde 2020
Drei Freunde 2020
2Naturkinder
Bacchus, Müller-Thurgau, Silvaner
11,0 % Vol.
Spätburgunder
Spätburgunder
2Naturkinder
18 Monate im Eichenfass
10,5 % Vol.
Kleine Heimat 2019
Kleine Heimat 2019
2Naturkinder
Silvaner Orange-Wein
12,0 % Vol.
Weinschwärmer 2019
Weinschwärmer 2019
2Naturkinder
Maischevergorener Grauburgunder und Riesling
11,5 % Vol.
Kleine Wanderlust
Kleine Wanderlust
2Naturkinder
Regent und Domina
10,5 % Vol.
Wilde Heimat 2018
Wilde Heimat 2018
2Naturkinder
Silvaner aus alten Eichenfässern
12,5 % Vol.
Heimat Silvaner 2019
Heimat Silvaner 2019
2Naturkinder
Orange-Wein, maischevergoren
11,5 % Vol.
Fledermaus Rot 2020
Fledermaus Rot 2020
2Naturkinder
Schwarzriesling, Pinot Meunier
12,0 % Vol.
Kleine Heimat 2020
Kleine Heimat 2020
2Naturkinder
Silvaner Orange-Wein
12,0 % Vol.
Fledermaus Rot 2021
Fledermaus Rot 2021
2Naturkinder
Schwarzriesling, Pinot Meunier
11,0 % Vol.
Drei Freunde 2021
Drei Freunde 2021
2Naturkinder
Bacchus, Müller-Thurgau, Silvaner
11,0 % Vol.
Kleine Heimat Jahrgangspaket
Kleine Heimat Jahrgangspaket
Heimat Silvaner 2020
Heimat Silvaner 2020
2Naturkinder
Orange-Wein, maischevergoren
12,0 % Vol.
Weinschwärmer 2020
Weinschwärmer 2020
2Naturkinder
Maischevergorener Grauburgunder und Riesling
11,5 % Vol.
Von Hexen und Feen + X
Von Hexen und Feen + X
2Naturkinder
Cidre mit Aroniabeeren
7,0 % Vol.
Kleine Heimat 2021
Kleine Heimat 2021
2Naturkinder
Silvaner Orange-Wein
11,5 % Vol.
