Kategorie: Besondere Weine
Die Trauben unserer Naturweine sind in gesunden Weinbergen gewachsen und von Hand gelesen. Die Vergärung erfolgt spontan mit ihren natürlichen Hefen. Es werden im Keller keine Zusätze verwendet und vor der vorsichtigen Abfüllung nicht gefiltert und gar nicht bzw. in Ausnahmen minimal geschwefelt. So gelingen den Winzer*innen besondere, charaktervolle Weine.
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Simon Haag
Domina 2023
12,0 % Vol.
Pet Nat Steinkauz
Pet Nat Steinkauz
2Naturkinder
In der Flasche vergorener Perlwein
10,5 % Vol.
Fledermaus
Fledermaus
2Naturkinder
Schwarzriesling, Pinot Meunier
11,5 % Vol.
Patek Cidre
Patek Cidre
Thomas Patek
Fränkischer Cidre
6,5 % Vol.
Patek Silvaner
Patek Silvaner
Thomas Patek
Silvaner Orange-Wein
12,5 % Vol.
Patek Hellrot
Patek Hellrot
Thomas Patek
Domina-Rosé
12,0 % Vol.
Vom Siebenerlei
Vom Siebenerlei
Martin Hirsch
Rosé aus Dornfelder und Domina
10,5 % Vol.
Plateau Silvaner
Plateau Silvaner
Martin Hirsch
12,0 % Vol.
Weinschwärmer 2022
Weinschwärmer 2022
2Naturkinder
Maischevergorener Grauburgunder und Riesling
11,5 % Vol.
She is rare. Handle her with care.
She is rare. Handle her with care.
Simon Haag
Domina 2022
10,5 % Vol.
Weinschwärmer 2020
Weinschwärmer 2020
2Naturkinder
Maischevergorener Grauburgunder und Riesling
11,5 % Vol.
Jasons Weißburgunder
Jasons Weißburgunder
Weingut Bergkloster
11,0 % Vol.
Kleine Wanderlust
Kleine Wanderlust
2Naturkinder
Regent und Domina
10,5 % Vol.
Ponderosa
Ponderosa
PIRI Naturel
Grauburgunder und Spätburgunder
11,5 % Vol.
Weinschwärmer 2019
Weinschwärmer 2019
2Naturkinder
Maischevergorener Grauburgunder und Riesling
11,5 % Vol.
