Mehr als einfach bio!
Die Naturweine in unserem Sortiment folgen einer klaren Philosophie: Biologisch bzw. biodynamisch angebaute und sorgsam von Hand gelesene Trauben werden mit ihren natürlichen Hefen vergoren. Danach reift der Wein ohne Zusatzstoffe und wird ungefiltert und ungeschwefelt abgefüllt!
Was einfach klingt, ist tagtägliche Herausforderung für die Winzer*innen. Mit Leidenschaft sorgen sie für gesunde Böden und Rebstöcke und verarbeiten die Trauben so schonend wie irgend möglich. Unsere Aufgabe ist es, diese besonderen Weine zu finden und Euch vorzustellen.
Bei Fragen oder Anregungen freue ich mich über einen Anruf oder eine Nachricht an 0163 9760 834.
Viel Spaß beim Erkunden wünscht herzlichst
Richard Zinken
Geschäftsführer NWW Naturweinwelt GmbH
richard@naturweinwelt.de
Ponderosa
So nennt die Familie von Winzerin Christine Pieroth aka Piri Naturell ihre spezielle Weinlage bei Burg Layen an der Nahe. Und da die leidenschaftliche Winzerin gerne experimentiert, entschied sie sich, aus den dort wachsenden Grauburgunder und Spätburgunder-Trauben eine Cuvée zu kreieren. Die Rebstöcke gedeihen auf Schiefer, handgelesen werden kleine, kerngesunde Trauben, die eine Woche semi-carbonique vergoren und dann sanft abgepresst wurden. Sie durften die Gärung in alten Eichenfässern beenden und lagen bis kurz vor der Füllung auf der Vollhefe. Das Ergebnis ist ein ungewöhnlicher Orange-Wein, wie man ihn wohl nur in der Naturweinszene findet. Sein Name? Natürlich "Ponderosa"!
Der Weinschwärmer!
Ein zeitloser Favorit für uns: Der Weinschwärmer von 2Naturkinder! Eine ganz besondere Cuvée aus maischevergorenen, reifen Grauburgunder-Trauben und direkt gepressten, knackigen Riesling-Trauben.
Orange-Wein
11,5 % Vol.
0,75 l
Im Aktionspreis für 23,90 €inkl. MwSt.(31,87 €/pro L)
Was ist Naturwein?
Es gibt keine verbindliche Definition von Naturwein. Das macht die Sache nicht ganz einfach. Nick Hanel, Jungwinzer und Naturweinenthusiast, beschreibt, was wir in der Naturweinwelt darunter verstehen.
Domaine Ricardelle de Lautrec
Man soll Weine bekanntlich nicht nach dem Etikett auswählen. Umso besser aber, wenn sich die Qualität im Aussehen widerspiegelt. So wie bei unseren ersten Weinen aus Frankreich.
Pinot Noir, Syrah und Chardonnay im Probierpaket!
Unsere Winzerinnen und Winzer
Sie sind Individualist*innen, die eines verbindet: Die Leidenschaft, Wein so konsequent wie möglich zu erschaffen.
Andi Weigand - Weingut Weigand
Andreas und Jutta Roll - Gustavshof
Christine Pieroth - Piri Naturel
Christopher Barth - Weingut Barth
Jason Groebe - Weingut Bergkloster
Rebsorten
Hier findet Ihr die Weine einiger der wichtigsten Rebsorten in unserem Portfolio:
Schwarzriesling oder Pinot Meuniers
Bei uns im Mittelpunkt
Was es noch so alles gibt...
Einen Online-Shop aufzubauen, ist gar nicht so einfach. Wenn man ihn dann aber einmal hat, dann ist das Schöne, dass man dort nach Lust und Laune Dinge verkaufen kann. Und so gibt es in der Naturweinwelt nicht nur Weine, sondern auch Herzenssachen drumherum – zum Beispiel unsere handgefertigten Eierbecher aus Fassdauben.
