Mehr als einfach bio!
Naturweine folgen einer klaren Philosophie: Biologisch bzw. biodynamisch angebaute und sorgsam von Hand gelesene Trauben werden mit ihren natürlichen Hefen vergoren. Danach reift der Wein ohne Zusatzstoffe und wird ungefiltert und ungeschwefelt abgefüllt!
Was einfach klingt, ist tagtägliche Herausforderung für die Winzer*innen. Mit Leidenschaft sorgen sie für gesunde Böden und Rebstöcke und verarbeiten die Trauben so schonend wie irgend möglich. Unsere Aufgabe ist es, diese besonderen Weine zu finden und Euch vorzustellen.
Bei Fragen oder Anregungen freue ich mich über einen Anruf oder eine Nachricht an 0163 9760 834.
Viel Spaß beim Erkunden wünscht herzlichst
Richard Zinken
Geschäftsführer NWW Naturweinwelt GmbH
richard@naturweinwelt.de
Das Piri-Weinpaket!
Sie sind endlich da, die neuen Weine von Christine Pieroth aka Piri Naturel. Und jeder für sich ist wieder ganz besonders geworden. Unbedingt zugreifen, es gibt leider wie immer nur eine sehr begrenzte Menge!
Das Laura Seufert-Weinpaket
Laura Seufert aus dem fränkischen Iphofen ist Winzerin mit Leib und Seele und ihre ansteckende Fröhlichkeit findet sich in ihren Weinen wieder:
Am deutlichsten natürlich in ihrem Pétillant Naturel (oder "Schaumweinlimo" wie sie es nennt), bei dem die Essenz der gesunden Trauben in der Flasche gären konnte und - da undegorgiert - zusammen mit der Hefe dort bleiben durfte.
Oder in der “Trilogie”: Eine Cuvée aus Bacchus, Kerner und Müller-Thurgau Trauben, die auf dem Iphöfer Kronsberg gedeihen. Die Trauben wurden 10 Tage lang auf der Maische vergoren und anschließend abgepresst. Die Lagerung erfolgte im Holzfass. Die Trilogie wurde ungefiltert auf die Flaschen gezogen. Der Wein hat eine angenehme Kühle und Frische.
Und ganz neu dabei: Ihr Rosé mit dem Motto "When two origins merge into one", da die Pinot Noir-Trauben für diesen wunderbaren Wein aus den Weinbergen ihres Freundes Matthias Wörner im badischen Durbach stammen.
Was ist Naturwein?
Es gibt keine verbindliche Definition von Naturwein. Das macht die Sache nicht ganz einfach. Nick Hanel, Jungwinzer und Naturweinenthusiast, beschreibt, was wir in der Naturweinwelt darunter verstehen.
Ein Probierpaket, um das Leben zu feiern!
Den Sommertag ausklingen lassen mit einem erfrischenden Pet Nat von Laura Seufert und Franziska Schömig, das Essen einläuten mit dem Handwerk Rosé von Chris Barth und den Abend vollends genießen mit dem wunderbaren Pinot Noir von Christine Pieroth aka Piri Naturel.
Unsere Winzerinnen und Winzer
Sie sind Individualist*innen, die eines verbindet: Die Leidenschaft, Wein so konsequent wie möglich zu erschaffen.
Andi Weigand - Weingut Weigand
Andreas und Jutta Roll - Gustavshof
Bianka und Daniel - Weingut Schmitt
Christine Pieroth - Piri Naturel
Christopher Barth - Weingut Barth
Jason Groebe - Weingut Bergkloster
Laura Seufert - Weingut Seufert
Rebsorten
Hier findet Ihr die Weine einiger der wichtigsten Rebsorten in unserem Portfolio:
Schwarzriesling oder Pinot Meuniers
Bei uns im Mittelpunkt
Was es noch so alles gibt...
Einen Online-Shop aufzubauen, ist gar nicht so einfach. Wenn man ihn dann aber einmal hat, dann ist das Schöne, dass man dort nach Lust und Laune Dinge verkaufen kann. Und so gibt es in der Naturweinwelt nicht nur Weine, sondern auch Herzenssachen drumherum – zum Beispiel unsere handgefertigten Eierbecher aus Fassdauben.
