Riesling Naturweine - mit Freiheit zur Frische

Ein Riesling darf im Kern gerne konservativ bleiben, denn es genügt bereits etwas mehr Liberalität im Keller, um es ihm zu ermöglichen, seinem Inneren einen frischen Anstrich zu verpassen. Sein später Lese-Zeitpunkt verlangt längere Pflege. Zumeist wird er erst ab Oktober gelesen, die Lese insgesamt entspannt sich also bereits. Das erlaubt eine vielseitige Vinifikation, um mehrere Charakteristika zu entwickeln. Eine seiner nützlichsten Facetten ist die des dezenten Gewürzes in Verschnitten. Der meist hohe Säuregehalt des Rieslings dient hervorragend zum Auffrischen einer Cuvée. Auch für sich selbst genommen kann der Riesling ein herrliches Bild abgeben, solange es ihm und den Winzer*innen gelingt, die Balance aus allen seinen Eigenschaften zu halten.
15 Produkte
Vinifikation


Stilistik





Textur




Geschmackserlebnis





Vinifikation


Stilistik





Textur




Geschmackserlebnis





Headerbild Cuvee weiss
Lebensmittelkennzeichnung

Jasons Cuvée Weiß

Weingut Bergkloster

10,5 % Vol.

13,90 €
inkl. MwSt. (18,53 €L)
Produktbild Bergkloster Weiss 2020
Headerbild 2Naturkinder
Lebensmittelkennzeichnung

Weinschwärmer 2019

2Naturkinder

Maischevergorener Grauburgunder und Riesling

11,5 % Vol.

26,00 €
inkl. MwSt. (34,67 €L)
Produktbild Weinschwärmer
Headerbild Piri Mathilda
Lebensmittelkennzeichnung

Mathilda

PIRI Naturel

Cuvée aus Silvaner, Kerner und Riesling

11,0 % Vol.

17,50 €
inkl. MwSt. (23,33 €L)
Produktbild Piri Mathilda
Headerbild MKWine
Lebensmittelkennzeichnung

DIGDIN

Matthias Kowalczyk

Riesling

12,0 % Vol.

14,00 €
inkl. MwSt. (18,67 €L)
Produktbild Digdin
Headerbild MKWine
Lebensmittelkennzeichnung

SYTRI

Matthias Kowalczyk

Pétillant Naturel

12,0 % Vol.

16,00 €
inkl. MwSt. (21,33 €L)
Ausverkauft
Produktbild SYTRI
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Lebensmittelkennzeichnung

Marstein Riesling 2019

Weingut Bergkloster

Was ganz Besonderes

12,5 % Vol.

32,00 €
inkl. MwSt. (42,67 €L)
Produktbild Marstein Riesling
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Lebensmittelkennzeichnung

Riesling/ Grauburgunder

Weingut Mann

10,5 % Vol.

17,00 €
inkl. MwSt. (22,67 €L)
Produktbild Riesling/Grauburgunder
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Lebensmittelkennzeichnung

Solera Riesling

Weingut Bergkloster

11,5 % Vol.

20,00 €
inkl. MwSt. (26,67 €L)
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Lebensmittelkennzeichnung

PUR 2018

Gustavshof

Demeter-Riesling

12,5 % Vol.

19,50 €
inkl. MwSt. (26,00 €L)
Produktbild PUR
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Lebensmittelkennzeichnung

Piri Riesling

PIRI Naturel

11,5 % Vol.

18,00 €
inkl. MwSt. (24,00 €L)
Produktbild Piri Riesling
Headerbild MKwine
Lebensmittelkennzeichnung

ASTAROTH

Matthias Kowalczyk

Riesling Réserve

12,5 % Vol.

18,00 €
inkl. MwSt. (24,00 €L)
Produktbild Astaroth
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Lebensmittelkennzeichnung

RSLNG CLY

Gustavshof

Im Keramik-Ei gereift

12,5 % Vol.

29,90 €
inkl. MwSt. (39,87 €L)
Produktbild CLY
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Lebensmittelkennzeichnung

PUR 2017

Gustavshof

Demeter-Riesling

12,5 % Vol.

19,50 €
inkl. MwSt. (26,00 €L)
Produktbild PUR
Headerbild Marstein Riesling
Lebensmittelkennzeichnung

Marstein Riesling 2020

Weingut Bergkloster

Was ganz Besonderes

12,5 % Vol.

32,00 €
inkl. MwSt. (42,67 €L)
Produktbild Marstein Riesling
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Lebensmittelkennzeichnung

Weinschwärmer 2020

2Naturkinder

Maischevergorener Grauburgunder und Riesling

11,5 % Vol.

26,00 €
inkl. MwSt. (34,67 €L)
Produktbild Weinschwärmer