Kategorie: Riesling Naturweine - mit Freiheit zur Frische

Ein Riesling darf im Kern gerne konservativ bleiben, denn es genügt bereits etwas mehr Liberalität im Keller, um es ihm zu ermöglichen, seinem Inneren einen frischen Anstrich zu verpassen. Sein später Lese-Zeitpunkt verlangt längere Pflege. Zumeist wird er erst ab Oktober gelesen, die Lese insgesamt entspannt sich also bereits. Das erlaubt eine vielseitige Vinifikation, um mehrere Charakteristika zu entwickeln. Eine seiner nützlichsten Facetten ist die des dezenten Gewürzes in Verschnitten. Der meist hohe Säuregehalt des Rieslings dient hervorragend zum Auffrischen einer Cuvée. Auch für sich selbst genommen kann der Riesling ein herrliches Bild abgeben, solange es ihm und den Winzer*innen gelingt, die Balance aus allen seinen Eigenschaften zu halten.
9 Produkte
Vinifikation



Stilistik





Textur





Geschmackserlebnis







Vinifikation



Stilistik





Textur





Geschmackserlebnis







Headerbild 2Naturkinder
Lebensmittelkennzeichnung
Weinschwärmer

Weinschwärmer

2Naturkinder

Maischevergorener Grauburgunder und Riesling

11,5 % Vol.

24,00 €
Normaler Preis
inkl. MwSt. (32,00 €pro L)
Produktbild Weinschwärmer
Headerbild Riesling
Lebensmittelkennzeichnung
Jasons Riesling

Jasons Riesling

Weingut Bergkloster

Im Holzfass gereift

11,5 % Vol.

17,00 €
Normaler Preis
inkl. MwSt. (22,67 €pro L)
Produktbild Jason Riesling
Headerbild 2Naturkinder
Lebensmittelkennzeichnung
Fledermaus Weiß 2019

Fledermaus Weiß 2019

2Naturkinder

Müller-Thurgau, Silvaner, Riesling

11,0 % Vol.

15,90 €
Normaler Preis
inkl. MwSt. (21,20 €pro L)
Produktbild Fledermaus Weiß
Headerbild Marstein Riesling
Lebensmittelkennzeichnung
Marstein Riesling

Marstein Riesling

Weingut Bergkloster

Was ganz Besonderes

12,5 % Vol.

32,00 €
Normaler Preis
inkl. MwSt. (42,67 €pro L)
Produktbild Marstein Riesling
Headerbild Pur
Lebensmittelkennzeichnung
PUR 2017

PUR 2017

Gustavshof

Demeter-Riesling

12,5 % Vol.

19,50 €
Normaler Preis
inkl. MwSt. (26,00 €pro L)
Produktbild PUR
Headerbild PIRI
Lebensmittelkennzeichnung
PIRI Gold Layen

PIRI Gold Layen

PIRI Naturel

Ein ganz besonderer Riesling

13,0 % Vol.

27,00 €
Normaler Preis
inkl. MwSt. (36,00 €pro L)
Produktbild Gold Layen 2018
Headerbild Pur
Lebensmittelkennzeichnung
PUR 2018

PUR 2018

Gustavshof

Demeter-Riesling

12,5 % Vol.

19,50 €
Normaler Preis
inkl. MwSt.
Produktbild PUR
Headerbild Marto Weiss
Lebensmittelkennzeichnung
Marto Riesling

Marto Riesling

Marto Wines

Im alten Holzfass gereift

12,0 % Vol.

22,00 €
Normaler Preis
inkl. MwSt. (29,33 €pro L)
Produktbild Marto Riesling
Headerbild CLY
Lebensmittelkennzeichnung
RSLNG CLY

RSLNG CLY

Gustavshof

Im Keramik-Ei gereift

12,5 % Vol.

29,90 €
Normaler Preis
inkl. MwSt. (39,87 €pro L)
Produktbild CLY