Riesling Naturweine - mit Freiheit zur Frische

Ein Riesling darf im Kern gerne konservativ bleiben, denn es genügt bereits etwas mehr Liberalität im Keller, um es ihm zu ermöglichen, seinem Inneren einen frischen Anstrich zu verpassen. Sein später Lese-Zeitpunkt verlangt längere Pflege. Zumeist wird er erst ab Oktober gelesen, die Lese insgesamt entspannt sich also bereits. Das erlaubt eine vielseitige Vinifikation, um mehrere Charakteristika zu entwickeln. Eine seiner nützlichsten Facetten ist die des dezenten Gewürzes in Verschnitten. Der meist hohe Säuregehalt des Rieslings dient hervorragend zum Auffrischen einer Cuvée. Auch für sich selbst genommen kann der Riesling ein herrliches Bild abgeben, solange es ihm und den Winzer*innen gelingt, die Balance aus allen seinen Eigenschaften zu halten.
12 Produkte
Vinifikation


Stilistik




Textur







Geschmackserlebnis





Vinifikation


Stilistik




Textur







Geschmackserlebnis





Headerbild 2Naturkinder
Lebensmittelkennzeichnung

Weinschwärmer 2019

2Naturkinder

Maischevergorener Grauburgunder und Riesling

11,5 % Vol.

26,00 €
inkl. MwSt. (34,67 €L)
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Lebensmittelkennzeichnung

Riesling/ Grauburgunder

Weingut Mann

11,5 % Vol.

17,00 €
inkl. MwSt. (22,67 €L)
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PUR 2018

Gustavshof

Demeter-Riesling

12,5 % Vol.

14,90 €
inkl. MwSt. (19,87 €L)
Angebot
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ASTAROTH

Matthias Kowalczyk

Riesling Réserve

12,5 % Vol.

18,00 €
inkl. MwSt. (24,00 €L)
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Lebensmittelkennzeichnung

Weinschwärmer 2020

2Naturkinder

Maischevergorener Grauburgunder und Riesling

11,5 % Vol.

26,00 €
inkl. MwSt. (34,67 €L)
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Lebensmittelkennzeichnung

Siebenschläfer

2Naturkinder

Frentsch (Alter Satz)

11,0 % Vol.

27,90 €
inkl. MwSt. (37,20 €L)
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PUR 2017

Gustavshof

Demeter-Riesling

12,5 % Vol.

14,90 €
inkl. MwSt. (19,87 €L)
Angebot
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Lebensmittelkennzeichnung

Weinschwärmer 2022

2Naturkinder

Maischevergorener Grauburgunder und Riesling

11,5 % Vol.

27,90 €
inkl. MwSt. (37,20 €L)
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RSLNG CLY

Gustavshof

Im Keramik-Ei gereift

12,5 % Vol.

29,90 €
inkl. MwSt. (39,87 €L)
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MANN RÖTLICH

Weingut Mann

10,0 % Vol.

13,90 €
inkl. MwSt. (18,53 €L)
Produktbild MannRoetlich
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Lebensmittelkennzeichnung

Season³ Riesling

Weingut Bergkloster

11,5 % Vol.

24,00 €
inkl. MwSt. (32,00 €L)
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Lebensmittelkennzeichnung

Marstein Riesling 2020

Weingut Bergkloster

Was ganz Besonderes

12,5 % Vol.

32,00 €
inkl. MwSt. (42,67 €L)
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