Naturweinwelt

Das New Kitz-Paket

1 Patek Cidre: 6,5 % Vol.
1 Patek Weiß: 12,0 % Vol.
1 She is rare. Handle her with care.: 10,5 % Vol.
1 Vom Siebenerlei: 10,5 % Vol.
1 Weinschwärmer: 11,5 % Vol.
1 Wilde Meute: 11,0 % Vol.

109,99 €

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Naturweine sind so individuell wie die Menschen, die sie erzeugen. Doch so verschieden sie auch sind, beeindruckend ist die Zusammengehörigkeit unter ihnen. Die gelebte Solidarität und Kooperation. Ein besonderes Beispiel sind die "New Kitz", eine Gruppe von Winzer*innen aus Kitzingen, die das Gefühl eint, gemeinsam mehr erreichen zu können, als alleine. Mit diesem Weinpaket möchten wir sie Euch vorstellen:

Da wären zunächst die "2Naturkinder" Melanie Drese und Michael Völker, deren besondere Weine sich durch lebendige und intensive Geschmacksnoten auszeichnen. Von ihnen ist die "Wilde Meute" dabei - eine Orange-Cuvée aus Bacchus, Müller-Thurgau und Silvaner - und der "Weinschwärmer" aus maischevergorenem Grauburgunder und direktgepresstem Riesling.

Thomas Patek, der nächste im Bunde, ist der Handwerksmeister unter den "New Kitz". Der gelernte Entwicklungsingenieur geht mit großer Akribie und Perfektion an die Arbeit - entsprechend präzise sind seine Weine. Präzise zusammengefügt und fruchtig-aromatisch ist etwa seine Cuvée aus Weißburgunder, Silvaner und Bacchus.

Simon Haag ist ebenfalls Ingenieur, aber eher der spielerische Typ. Seine "She is rare. Handle her with care."-Domina ist eine wunderbare Einladung in die Welt des Naturweins. Dank einer Mazeration carbonique zeigt der Wein eine ausgeprägte Frucht und hat einen angenenehmen Trinkfluss - vor allem, wenn er wie von Simon empfohlen kühl getrunken wird.

Eher Künstler (und Lebenskünstler) als Techniker ist hingegen Martin Hirsch, der früher als Digital Designer Welten erschuf und sich heute mit Hingabe seinen Quessantschafen im Weinberg und den Weinen aus dem Weinberg zuwendet. Sein "Vom Siebenerlei", einem Rosé aus Dornfelder und Domina, würde man am liebsten bei einem Picknick mitten zwischen den Schafen probieren...

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