WE SHOULD ALL BECOME LOUDER.

Ein maischevergorener Savignin (Roter Traminer), gewachsen auf kargem Muschelkalk. Die relativ kurze Maischestandzeit und die lange Reife auf der Vollhefe unter Flor sorgen für angenehme Säure und einen guten Trinkfluss.

Ein Orange-Wein, auf den man sich einlassen sollte und den man über mehrere Abende hinweg genießen kann. Dann wird er lange im Gedächtnis bleiben. In Simon Haags Portfolio der "lauteste" Wein, den er in unruhigen politischen Zeiten schuf und einen passenden Namen gab. „WE“ im Sinne des Namensgebers meint Menschen, die sich mit mit dem Sorgen dieses Winzers identifizieren können.