Trilogie 2021

Die “Trilogie” ist eine Cuvée aus Bacchus, Kerner und Müller-Thurgau Trauben, die auf dem Iphöfer Kronsberg gedeihen. Die Trauben wurden 10 Tage lang auf der Maische vergoren und anschließend abgepresst. Die Lagerung erfolgte im Holzfass. Die Trilogie wurde ungefiltert auf die Flaschen gezogen. Der Wein hat eine angenehme Kühle und Frische - wie Winzerin Laura Seufert sagt: “typisch für maischevergorenen Weine vom Keuperboden”. Auch wir finden, dass er sein Terroir aufs Beste widerspiegelt und neben der Frische durchaus Komplexität zu bieten hat. Wir sind jedenfalls hocherfreut, diesen beliebten Wein wieder anbieten zu können.