Lasst uns reinen Wein einschenken!
Die Weine sind die Stars dieser Seite. Natürlich! Und wer sie nach seinen persönlichen Interessen ausfindig machen möchte, kann sie auf unserer Übersichtsseite nach Weinarten, Rebsorten, und Winzer*innen filtern. Sämtliche Weine sind spontanvergoren, ungefiltert und ungeschwefelt. Denn das ist unsere Definition von Naturwein. Ja, es geht auch ohne künstliche Hefen, ohne einen der vielen, erlaubten Zusatzstoffe im Ausbau, und – es geht auch ohne Schwefeln! Auch ungeschwefelte Weine kann man hervorragend lagern. Um an dieser Stelle einem Missverständnis vorzubeugen: Auch wenn den Weinen kein Schwefel zur Konservierung beigesetzt wird, enthalten sie dennoch natürliche Sulfite.
Dies und Weiteres rund um Naturweine erklären wir ausführlich in unserem Bereich Wissen. Und sollte doch etwas unbeantwortet bleiben, freuen wir uns auf Eure Fragen an mail@naturweinwelt.de.
Auch wenn die Weine im Mittelpunkt stehen, so wollen wir dennoch die Menschen sichtbar machen, die sich mit ihren Ideen, und ihrem Können, hinter dem wunderbaren Naturprodukt verbergen. Diese Plattform ist Heimat für Portraits von Winzer*innen sowie Reportagen aus den Weinbergen und Kellern. Sie soll zu einer Fundgrube für alle werden, die ihre Faszination für Naturweine, und die Welt drumherum entdeckt haben. Es werden laufend mehr Weine, mehr Winzer*innen, mehr Geschichten und auch Anderes dazu kommen. Dabei versprechen wir immer Transparenz und Offenheit – wir wollen einfach reinen Wein einschenken.
Wer also auf dem Laufenden bleiben will, ist herzlich eingeladen, unseren Newsletter zu abonnieren und uns auf Instagram, Twitter, Facebook oder YouTube zu folgen.
Richard Zinken, richard@naturweinwelt.de
