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Pétillant Naturel

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Aus einer Kooperation von Laura Seufert und Franziska Schömig entstand dieser Pétillant Naturel. Die Trauben vom Bacchus, Müller-Thurgau, und Kerner wurden direkt abgepresst, und der Wein im Edelstahltank gelagert. Die Füllung erfolgte mit Restzucker, die während der nachfolgenden Gärung in der Flasche natürlich entstehende Kohlensäure ergibt die Perlage. Der Pet Nat aus dem Weingut Seufert ist undegorgiert, deshalb empfiehlt es sich die Flasche behutsam zu drehen, um die Hefe darin zu verteilen. Das Aroma lässt sich mit sanfter Frucht beschreiben. Gepaart mit einer tollen Frische ist dieser Pet Nat ein idealer Start in den Frühling und Begleitung an See oder Fluß. Mineralität und das Gelbfruchtige machen Spaß und wecken Lebensfreude. 

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Abfüller: Weingut Seufert | Bahnhofstraße 33 | 97346 Iphofen 

Herkunftsland: Deutschland | Enthält Sulfite

Weingut Seufert

Pétillant Naturel

Typ
Sprudelnd
Rebsorten
Müller-Thurgau, Bacchus, Kerner
Alk.-Gehalt
11,0 % Vol.
Menge
0,75 l
Jahrgang
2020
Region
Franken
17,90 €
inkl. MwSt. (23,87 €pro L)
- +

Aus einer Kooperation von Laura Seufert und Franziska Schömig entstand dieser Pétillant Naturel. Die Trauben vom Bacchus, Müller-Thurgau, und Kerner wurden direkt abgepresst, und der Wein im Edelstahltank gelagert. Die Füllung erfolgte mit Restzucker, die während der nachfolgenden Gärung in der Flasche natürlich entstehende Kohlensäure ergibt die Perlage. Der Pet Nat aus dem Weingut Seufert ist undegorgiert, deshalb empfiehlt es sich die Flasche behutsam zu drehen, um die Hefe darin zu verteilen. Das Aroma lässt sich mit sanfter Frucht beschreiben. Gepaart mit einer tollen Frische ist dieser Pet Nat ein idealer Start in den Frühling und Begleitung an See oder Fluß. Mineralität und das Gelbfruchtige machen Spaß und wecken Lebensfreude. 

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von Laura Seufert und Franziska Schömig

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