Weinschwärmer

Der Weinschwärmer 2018 ist eine Neuheit im Portfolio der 2Naturkinder: eine Cuvée aus Grauburgunder und Riesling. Die Trauben stammen vom Lieblings-Weinberg, dem sogenannten Eselsberg, wo auf circa einem Hektar ⅔ Grauburgunder und ⅓ Riesling auf Muschelkalk wachsen. Nach einigen Jahren des Experimentierens wie man diesen Trauben am besten gerecht wird, ist es nun geschafft und die Cuvée wurde dem Weinschwärmer gewidmet - diese hübsche Motte ist in den Weinbergen heimisch und eine Delikatesse für die Fledermäuse der Gegend. Der auf der Maische vergorene Grauburgunder sorgt für die besondere Farbe des Weins und einen würzigen, nach Kräutern schmeckenden Ton auf der Zunge. In Kombination mit der Säure des direkt gepressten Rieslings ergibt das einen hervorragend trinkbaren, schlanken Wein.