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2Naturkinder

Kleine Heimat

Typ
Orange
Rebsorte
Silvaner
Alk.-Gehalt
11,5 % Vol.
Menge
0,75 l
Jahrgang
2018
Region
Franken
19,90 €
Normaler Preis
inkl. MwSt. (26,53 €pro L)
- +

Die Silvaner-Trauben für die Kleine Heimat 2018 wachsen auf Keuperboden auf dem Schwanberg in Rödelsee. Die Trauben wurden entrappt und für eine Woche auf der Maische vergoren und lagerten anschließend im Edelstahltank, wo sie die malolaktische Gärung durchliefen. Dieser biologische Säureabbau wirkt stilgebend - der Wein schmeckt körperreicher. Ein sehr guter Essensbegleiter mit dezenter Säure und facettenreicher Tannin-Struktur. Am besten eine Stunde vor dem Essen öffnen und gegebenenfalls noch atmen lassen.

Kleine Heimat

Orange
19,90 €
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Abfüller: Bernhard Völker OHG | Güterhallstraße 10 | 97318 Kitzingen  

Herkunftsland: Deutschland | Enthält Sulfite

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