Die Silvaner-Trauben für die Kleine Heimat 2018 wachsen auf Keuperboden auf dem Schwanberg in Rödelsee. Die Trauben wurden entrappt und für eine Woche auf der Maische vergoren und lagerten anschließend im Edelstahltank, wo sie die malolaktische Gärung durchliefen. Dieser biologische Säureabbau wirkt stilgebend - der Wein schmeckt körperreicher. Ein sehr guter Essensbegleiter mit dezenter Säure und facettenreicher Tannin-Struktur. Am besten eine Stunde vor dem Essen öffnen und gegebenenfalls noch atmen lassen.
Kleine Heimat
Orange
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Abfüller: Bernhard Völker OHG | Güterhallstraße 10 | 97318 Kitzingen
Herkunftsland: Deutschland | Enthält Sulfite
Kleine Heimat
Kleine Heimat
Orange
2Naturkinder
2018
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Bacchus Pet Nat
Bacchus Pet Nat
Sprudelnd
2Naturkinder
2018
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Weinschwärmer
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Orange
2Naturkinder
2018
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Fledermaus Rot
Fledermaus Rot
Rot
2Naturkinder
2018
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Fledermaus Weiß
Fledermaus Weiß
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2Naturkinder
2018
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Silvaner Pet Nat
Silvaner Pet Nat
Sprudelnd
2Naturkinder
2018
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Drei Freunde
Drei Freunde
Weiß
2Naturkinder
2018
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Kleine Wanderlust
Kleine Wanderlust
Rot
2Naturkinder
2017
14,90 €
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Große Wanderlust
Große Wanderlust
Rot
2Naturkinder
2018
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Heimat Silvaner
Heimat Silvaner
Orange
2Naturkinder
2018
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Wilde Heimat
Wilde Heimat
Weiß
2Naturkinder
2016
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Spätburgunder
Spätburgunder
Rot
2Naturkinder
2018
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Black Betty
Black Betty
Rosé
2Naturkinder
2019
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